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COMO FUNCIONA O BUFFET DE FESTA JUNINA
DURAÇÃO: 5 horas de serviço
MATERIAL: Levamos fritadeira, bandejas, copos e tulipas de vidro, ramekins, pratos e guardanapos.
EQUIPE: Uniformizada e garçons com trajes de festa junina.
FORMA DE SERVIR: Os garçons servem em bandejas os convidado e a mesa de doces tradicionais com decoração é self-service.
CARDÁPIO
COMIDAS SALGADAS (PORÇÕES VOLANTE)
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Feijão amigo
Caldo verde
Milho verde cozido
Coxinha
Quibe
Bolinha de queijo
Bolinho de aipim com carne seca
Rissole de camarão
Pastel de carne
Pastel de queijo
Hot dog
Sanduiche de carne louca
Churros com doce de leite
Batata frita com cheddar
Espetinho de salsichão
Espetinho de misto
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COMIDAS DOCES: (PORÇÕES VOLANTE)
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Canjica com coco
Brigadeiro no copinho
Cuscuz
Curau
Cocada cremosa
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MESA (SELF-SERVICE)
​
Doce de amendoim
Pé de moleque
Paçoca
Cuscuz
Curau
Cocada cremosa
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